นักศึกษาโลจิสติกส์ มทร.ธัญบุรี ศึกษาดูงานโรงงานยาคูลท์ เสริมทักษะโลจิสติกส์สู่ความยั่งยืน

   วันที่ 10 ตุลาคม 2568 – สาขาการจัดการโลจิสติกส์และซัพพลายเชน คณะบริหารธุรกิจ มทร.ธัญบุรี นำโดย ผศ.ดร. วรางกูร อิศรางกูร ณ อยุธยา จัดกิจกรรมศึกษาดูงาน ณ โรงงานยาคูลท์ (ประเทศไทย) จำกัด จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เพื่อเปิดประสบการณ์ให้นักศึกษาเรียนรู้กระบวนการผลิตนมเปรี้ยวที่ทันสมัย มุ่งเน้นทั้งคุณภาพสินค้าและความใส่ใจสิ่งแวดล้อม พร้อมเสริมความเข้าใจเชิงลึกเกี่ยวกับ การจัดการโลจิสติกส์ การวางแผนห่วงโซ่อุปทาน และระบบเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมการผลิต ซึ่งถือเป็นส่วนสำคัญของการพัฒนาอุตสาหกรรมยุคใหม่สู่ความยั่งยืน นักศึกษาได้ศึกษาขั้นตอนการผลิตตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ การควบคุมคุณภาพ ไปจนถึงการขนส่งสินค้า โดยได้รับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของบริษัท ยาคูลท์ (ประเทศไทย) จำกัด ที่เน้นระบบ “Green Production” เพื่อลดของเสียและใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ การศึกษาครั้งนี้ไม่เพียงสร้างความรู้เชิงวิชาการ แต่ยังจุดประกายให้นักศึกษาตระหนักถึงความสำคัญของ การจัดการโลจิสติกส์อย่างรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ซึ่งสอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนขององค์การสหประชาชาติ (UN SDGs) โดยเฉพาะในด้าน อุตสาหกรรม นวัตกรรม และโครงสร้างพื้นฐาน (SDG 9) รวมถึง การบริโภคและการผลิตอย่างยั่งยืน (SDG 12) การลงพื้นที่ครั้งนี้สะท้อนให้เห็นแนวทางการเรียนรู้เชิงรุกของคณะบริหารธุรกิจ มทร.ธัญบุรี ที่มุ่งเชื่อมโยงความรู้ในห้องเรียนกับภาคอุตสาหกรรมจริง เพื่อสร้างบัณฑิตที่พร้อมขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมอย่างสมดุลในอนาคต

🌱 ประเด็นด้านความยั่งยืน:

• SDG 9: อุตสาหกรรม นวัตกรรม และโครงสร้างพื้นฐาน

  • 9.2 พัฒนาอุตสาหกรรมที่ครอบคลุมและยั่งยืน

  • 9.4 ปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานและยกระดับเทคโนโลยีให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

• SDG 12: การบริโภคและการผลิตที่ยั่งยืน

  • 12.2 ใช้ทรัพยากรธรรมชาติอย่างมีประสิทธิภาพ

  • 12.5 ลดการสร้างของเสียและเพิ่มการรีไซเคิลในกระบวนการผลิต